文物界探“清凉”：古人也爱“冰镇快乐水”
中新社武汉7月22日电 题：文物界探“清凉”：古人也爱“冰镇快乐水”
中新社记者 梁婷
在炎炎夏日，空调、冰饮等成为现代人度夏的标配。在古代，人们又如何避暑消夏？记者近日走进湖北省博物馆，探寻文物界“清凉好物”，揭秘古人避暑智慧。
在曾侯乙展厅，中国古代的“冰箱”铜鉴缶引来众多游客参观。湖北省博物馆文物保护中心主任、研究馆员江旭东介绍，鉴是一种水器，缶是一种盛酒器。把缶放到鉴中一起使用，就是“鉴缶”。鉴与缶之间的空腔，夏天可盛放冰块用于冰酒。
“鉴缶具有温热与冰镇双重功能，鉴缶底部的拴钩和榫眼，具有固定和防浮的作用，充分体现了先秦工匠对热学和力学原理的理解与运用。”江旭东揭秘古代“冰箱”工作原理时介绍。
古人也有专属“冰镇快乐水”。《楚辞·招魂》中记载，“挫糟冻饮，酎清凉些。”湖北省博物馆副研究馆员、学术研究中心副主任罗恰介绍，其描述的即为楚人饮用冰镇米酒的场景。这一记载表明，在战国中期，冷饮制作已达到相当水平。
“这些无不体现江汉平原贵族对精致生活的追求。”罗恰说，先秦时期，王公贵族就已开始在冬天凿冰，贮藏在地窖中，以备来年盛夏消暑之需。
瓷枕、竹扇、竹席堪称古人“纳凉三宝”。湖北省博物馆馆藏的唐代建筑式弈棋白瓷枕，采用镂空雕刻技艺，雕塑成亭台造型，极具审美性和艺术性，全国罕见。
“古人通过观察物质天然属性，以物理手段达到降温消暑目的。”罗恰说，南方为瓷器重要产区，且竹资源丰富。竹编寝具普遍使用，印证了“一方水土养一方智慧”。
1982年湖北荆州马山一号楚墓出土的战国竹扇，是考古发掘出土的中国保存最完好、年代最早的彩漆竹扇。“古人注重实用的同时，也有艺术上的追求。”罗恰介绍，湖北江陵望山沙冢楚墓出土的彩色髹漆竹席，出土时颜色鲜亮。竹子天然中空导凉，编织成席后通风透气，再饰以漆艺，增加了光滑度和耐用性，提升了美感与舒适度。
此外，为了避暑，古人将房屋建在依山傍水之处，通过水汽蒸发与自然通风降温，形成天然“空调房”。罗恰介绍，湖北江陵青山遗址的楚国大型游宫遗存，建筑依地势错落布局，形成“天然空调系统”；鄂州吴王避暑宫建于西山，借助山林遮蔽与凉风调节微气候。
“古人避暑智慧中，反映了对地理环境、自然资源的合理利用。”罗恰表示，不同时期、材质、工艺及造型的避暑纳凉器物，展现了古人在与自然相处中“顺势而为”的生存哲学。(完)
zuoweizhichijichuyanjiuzuizhuyaoqudaodeguojiazirankexuejijinwei，2020nianqikaishisheli“yuanchuangtansuojihua”xiangmu，zhizaizizhu“cong0dao1”deyuanchuangxingyanjiugongzuo。yanjiuneirongyoushenqingrenzixingtichu，buxianlingyuhuofangxiang，zhixuyaoliangmingguoneiwaiyoujiaogaoyingxianglidetongxingzhuanjiatuijianjike，xiangguanxuebushenzhatongguohou，kehuode1~3niandezizhu，meinianzizhuqiangdubuchaoguo100wanyuan。作(zuo)为(wei)支(zhi)持(chi)基(ji)础(chu)研(yan)究(jiu)最(zui)主(zhu)要(yao)渠(qu)道(dao)的(de)国(guo)家(jia)自(zi)然(ran)科(ke)学(xue)基(ji)金(jin)委(wei)，(，)2(2)02(2)0年(nian)起(qi)开(kai)始(shi)设(she)立(li)“(“)原(yuan)创(chuang)探(tan)索(suo)计(ji)划(hua)”(”)项(xiang)目(mu)，(，)旨(zhi)在(zai)资(zi)助(zhu)“(“)从(cong)0到(dao)1(1)”(”)的(de)原(yuan)创(chuang)性(xing)研(yan)究(jiu)工(gong)作(zuo)。(。)研(yan)究(jiu)内(nei)容(rong)由(you)申(shen)请(qing)人(ren)自(zi)行(xing)提(ti)出(chu)，(，)不(bu)限(xian)领(ling)域(yu)或(huo)方(fang)向(xiang)，(，)只(zhi)需(xu)要(yao)两(liang)名(ming)国(guo)内(nei)外(wai)有(you)较(jiao)高(gao)影(ying)响(xiang)力(li)的(de)同(tong)行(xing)专(zhuan)家(jia)推(tui)荐(jian)即(ji)可(ke)，(，)相(xiang)关(guan)学(xue)部(bu)审(shen)查(zha)通(tong)过(guo)后(hou)，(，)可(ke)获(huo)得(de)1(1)~(~)3(3)年(nian)的(de)资(zi)助(zhu)，(，)每(mei)年(nian)资(zi)助(zhu)强(qiang)度(du)不(bu)超(chao)过(guo)1(1)00万(wan)元(yuan)。(。)
高考生自主决定是否戴口罩
而厄瓜多尔白虾凭借着品质、价格等多方面的优势，迅速打开市场。在樊旭兵记忆中，厄瓜多尔白虾从2012年开始大规模进入中国市场，并在2018年后受益于关税政策的调整，增长更加迅速。2017年底，中国宣布对厄瓜多尔白虾降低关税，这一品类的对华出口显著增加。如今，中国已经成为厄瓜多尔白虾第一大出口目的地。
